苦荞麦主要集中在中国西南地区的四川、云南、贵州等省区，尤其是四川的凉山州是中国苦荞麦分布最集中、种植面积最大的产区，约占全国产量的70%以上，有“世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山”之美誉，凉山州被称为“世界苦荞麦之乡”。早在2002年安喜企业就开发出苦荞茶工艺国家发明专利，并生产纯天然健康的苦荞食品。
苦荞麦主要集中在中国西南地区的四川、云南、贵州等省区，尤其是四川的凉山州是中国苦荞麦分布最集中、种植面积最大的产区，约占全国产量的70%以上，有“世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山”之美誉，凉山州被称为“世界苦荞麦之乡”。早在2002年安喜企业就开发出苦荞茶工艺国家发明专利，并生产纯天然健康的苦荞食品。
