一、公认口感绵柔顺滑的白酒?
1、四川省:全兴大曲
全兴大曲是中国名酒,在2002年前后将自己的高端品牌水井坊分离出去,卖给了外资企业,此后在国内的经营一直不算好,品牌名气和受众也主要在四川地区。
全兴大曲如今只做低端产品线,价格不贵、风味上算是中规中矩,算是性价比很高的选择。
此酒风味凌冽干爽,层次上略弱,后味绵长甘甜,比较接近多粮浓香的风格,但是后段又有一点酱香的焦味在,整体协调舒服,很适合搭配小菜一起喝。
2、山西省——老白汾
汾酒是中国“名酒”之一,也是历史最为悠久的一大白酒品牌,老白汾算是汾酒旗下的中端入门产品,口感偏清丽,整体干净爽利,是清香酒的典型风味特点。
可能有朋友会问老白汾和玻汾有什么区别,其实老白汾的风味物质是要更丰富醇厚一些的,香气多了一些艳丽感,入口的刺激性没有那么强,口感更柔和,甜味更重,对于平时喝酒比较少的朋友,老白汾是非常好接受的一款产品,而且喝了不上头、也不难受,最适合小聚喝自饮喝几杯。
3、贵州——国康1935
国康1935被茅台镇本地酒友称为“酱香典范、性价比之王”,其核心优势一方面是其酿造工艺严格,酒体品质和口感都极好,另一个是价格便宜,是性价比最高的口粮酱酒之一。
国康酒传承酱香的古法酿造,采用高温或超高温大曲进行固态发酵、取酒,并坛储5年才勾调,入口能感受到酒体的醇厚细腻,酱香味非常浓厚,但是不腻,落口绵甜爽净,余味长,有明显的反甘。
二、白酒口感及口感分析?
1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。
5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。
6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。
7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。
9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。
三、白酒的口感怎样?
白酒从口感上可以分为清香,浓香和酱香。清香型洒口感清香纯正,诸味协调,余味爽净。浓香型酒口感芳香浓郁,绵柔甘冽,入口甜,落口绵。酱香型酒口感香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,回味悠长。
四、什么口感的白酒?
1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
五、口感柔和的白酒?
品牌酒。
白酒,越是上档次,越名贵,口感就越好。反之,那些不上档次,没有名气的低质量的白酒一般入口都比较呛口。
茅台,五粮液,汾酒,口感都是柔和醇香的。
六、大米白酒口感?
蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)
七、白酒口感排名?
第一款:贵州茅台酒在白酒圈儿里地位非常的高,茅台是大家喜爱的纯粮酒,其具有口感醇厚,窖香浓郁,酱香突出,空杯留香的特点。
茅台有着“国酒”之称,是中国最高端的白酒之一。茅台价格比普通的白酒也是贵很多,如果说到喝白酒,茅台是一定要体验的一种。
第二款、五粮液
在茅台没有成名之前五粮液一直称霸市场,它有一个外号叫白酒大王,由此可见,当时在茅台没有成名之前,它的地位信誉度知名度是何其的高,现在这款酒是仅次于茅台的第二款最受欢迎的酒,它是浓香型白酒的典范代表,也是一个高端品牌。五粮液酒质清澈,入口醇香回味悠长,饮后不上头不口感不难受,是市面上不可多得的优质的浓香型白酒。
第三款、泸州老窖
四川泸州自古有酒城美誉,酿酒历史超千年,泸州老窖特曲系列获得了中华老字号认证。目前,泸州老窖是市场份额仅次于茅台和五粮液的高端白酒品牌。泸州老窖酿酒原料选用糯红高粱,它的淀粉含量达到60%以上,出酒率和酒质较高,大曲则使用软质小麦制成,其制酒过程中最大的特色源自窖池——1573国宝窖池,作为头部品牌,泸州老窖的品控水平业内一流。
第四款、江苏洋河
洋河-淡雅浓香的江淮派浓香型白酒代表。
洋河酒产于江苏宿迁的洋河镇,其酿酒史最早可以追溯到隋唐时期。1979年,洋河大曲被评为全国八大名酒之一,此后又获得国家驰名商标称号。
洋河酒以高粱、大米、糯米为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温曲为发酵剂,水源选用了酒厂地下的美人泉,泉水洁净、质地柔软、清洌甘爽,适宜酿酒。
与别的白酒不同,洋河酒没有刺激的辛辣口感,因此独创了“绵柔型白酒”的新品类。2008年,“绵柔型”作为白酒的特有类型,被写进了国家标准。
第五款、汾酒
山西杏花村汾酒是典型的的清香型白酒,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称。在国内外都享有较高的知名度,清香型白酒要比浓香型白酒与酱香型白酒口感更加的清爽纯净,酱香与浓香型白酒的香气比较浓郁,清香型白酒香味更独特一点,而汾酒的口感却相当饱满,没有酒淡的感觉,汾酒醉人不伤人,汾酒因为入口不辣、下肚不烧、不易上头,在多数人心中,是不可多得的的好酒。
八、全聚德白酒口感?
口感微辣,挺不错的。
全聚德新上市的酒入口有点微微辣,虽然是56的,但是不烧喉咙,基本没有酒精味道。配料表是高粱,豌豆,大麦,不是最传统的二锅头。
九、绵柔好入口的白酒?
推荐红花郎酒十传承“四高两长,二九八七”酱酒酿制古法,由“生、长、养、藏”工艺法则酿制贮存,入口绵柔顺滑。酒体透明,醇香酱味,让人回味无穷。
十、绵柔尖庄口感特点?
味道浓香,回味甘甜,适口不上头。