喝红茶好还是绿茶好?

从饮茶获得营养成份来讲,喝绿茶优于红茶。绿茶所含的维生素C比红茶多。100克高档绿茶中常含有维生素C300-600毫克,一天喝2-3怀这种绿茶,就基本上可以满足人体对维生素c的需要量。而红茶经过发酵,维生素C破坏较多。绿茶中的维生素B1和B2等一般也比红茶高1-2倍。另外,绿茶中具有维生素P活性的多酚含量也比红茶高,因而绿茶在抑菌、防衰老、防治血管硬化、抑制癌突变、防治辐射损伤、降低胆固醇和血脂,以及儿童防蛀牙等方面,都比红茶更有效。
从季节上来讲,夏季宜喝绿茶,由于绿茶是不发酵茶,具有清汤绿叶,香高味醇,有天然的、色、香、味。维生素C和茶多酚含量较高。具有清热、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴等功效。夏季饮用,给人以绿色、清凉感觉。如果在茶中增添几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁,更能发挥清凉消暑的作用。 冬季适宜喝红茶,红茶是一种发酵茶,通过红茶特殊工艺后成为特有的色、香、味的品质特征。红茶含有丰富的咖啡碱,提神利尿,可以帮助胃肠消化,促成食欲,消除水肿,强壮心肌,预防辐射造成的皮肤癌等。红茶刺激作用小,茶性温和。冬季加奶、糖冲饮,可以养胃,夏季可做成不同风味冰茶饮用,总之,喝茶有益于心身健康。