格雷伯爵茶（EARL GREY）
格雷伯爵茶的起源有着不同的说法。相传清朝光绪年英国外交使节团到中国完成外交任务，满清官员以此调以柑橘佛手柑油的中国茶作为赠礼，为了讨好当时新任英国首相查理格雷伯爵( Earl Charles Grey ) ，英国外交使节团便献上此茶并将之名为 格雷伯爵茶 。也有传说格雷伯爵茶依自己的喜好将不同的茶叶混合并加入具安定效用的佛手柑油而成 Earl Grey Tea。 另一说法认为 伯爵茶 此一名称是当时英国茶商的宣传手法，正当查理格雷伯爵茶就任英国首相，茶商便对这种以佛手柑油调制的中国茶以首相之名称呼，用以剌激消费者的好奇心与购买欲。无论是满清官宦赠予英国的礼物、格雷伯爵亲手调制或是茶商的商品宣传，格雷伯爵茶都已成广为人们喜爱的调味茶。不同品牌之格雷伯爵茶也因使用的基茶及佛手柑油的不同，而有不同的评价。格雷伯爵茶大都以口味较重的印度红茶为基茶，混合了由柑橘抽提的佛手柑油后而成。其独特的芳香，非常适合冲泡成奶茶。
伯爵奶茶和原味奶茶什么区别？
伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成的一种混合红茶，香气特殊，带着一丝橘子的清香，味道芳香甘甜，茶色鲜丽。加入鲜奶调成的伯爵奶茶，口感较浓郁也含有较多咖啡因，故和咖啡一样具有令人兴奋的效果，这也是为什麽它在欧洲被认为是属於男士的茶，而伯爵奶茶的尊贵气息也曾一度风行於欧洲的上流社会。
