拿铁名称由来：
拿铁是意大利文“Latte”的 音译，代表牛奶，拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。
那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁咖啡的味道。
扩展资料：
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和拿铁都不相同。欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。
法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国人的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。
参考资料来源：百度百科—拿铁
拿铁酸奶的做法，拿铁酸奶怎么做好吃，拿铁酸奶
1.取出一小碗自制的酸奶
2.因为自制的酸奶是原味的，要加点白糖，份量依各人口味
3.另外再拿出一小勺酸奶加红糖搅拌（只要一点点，是用做拉花用的）
4.将红糖酸奶倒入白糖酸奶上面，画几个圈圈（这是第一次制作，圆画的不圆哈）小提示，要画图案的时候可以将红糖酸奶装进一个袋子里，然后用牙签扎个小孔，画出来的图案比较漂亮
5.用牙签从中间向外画几下，花的形状就出来了
6.图案自己喜欢什么样的就画什么样的，超极简单是不是
7.上一个笑脸再用牙签画几下就成女表情了呼呼
