功夫茶是什么茶

功夫茶是红茶。

工夫红茶也称工夫茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。

功夫茶

中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。

按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色,品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的“祁红”和云南省所产的“滇红”。

祁红产至安徽省祁门县的“祁门红茶”,色泽乌黑、光润,有独特的蜜糖似的香气,被称为“祁门香”而享誉国际市场。滇红产至云南省凤庆县的“滇红”。

工夫红玉是红茶吗

这个是红茶。
工夫红玉是一种红茶,产于中国福建省福鼎市。工夫红玉茶质地饱满、滋味浓郁甘醇,有“红色的桂花香”之美誉。它以其强烈的香气、鲜明的口味和红褐色的茶汤而闻名。工夫红玉在制作过程中,采用特殊的发酵和炭焙工艺,经过揉捻、烘焙、松散等一系列复杂的制作工序,才能达到其独特的风味和口感。

**工夫红玉是一种红茶**。它产于中国福建省福鼎市。工夫红玉茶以独特的发酵和炭焙工艺,经过揉捻、烘焙、松散等一系列复杂的制作工序,使茶具有强烈的香气和鲜明的口味,以及红褐色的茶汤。