红茶的益处和坏处。
红茶是经过发酵烘制而成的，茶性相对更加温和一些，对身体刺激性小。红茶除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。因为钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。锰有时骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
长喝红茶具有以下四点功效与作用：
1、 强壮骨骼：2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶-17.4，绿茶-12.0，红葡萄酒-9.6，鲜桔子汁-0.8。
2、抗氧化、延缓衰老：研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
3、养胃护胃：肠胃不好的人一般不敢喝茶，因为茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用。红茶由于是全发酵茶，茶多酚相比绿茶少很多，对胃部刺激自然就小，所以，红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
4、舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6％增加到10％。常人在受刺激后，则舒张度会增加13％。
红茶喝多了的害处：
现代研究表明，喝茶可以降低人体血液粘稠度，防止血栓的形成，减少毛细血管的脆性及降低血清胆固醇、增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病和增加免疫力的功能。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶还能消除疲劳、增强记忆力。
茶叶中含有高达50％的鞣酸，它会妨碍我们的肠黏膜对铁质的吸收，大大减低铁质在人体的吸收程度，从而容易导致贫血。为了防止这种现象的出现，在喝茶之后应该及时补充一些铁元素，同时也要补充铜、锰、钴等微量元素。铁有形成血红素，防止缺铁性贫血，而铜有帮助铁质吸收的作用；尤其是钴元素，不仅有制造血红细胞，防止多种贫血症状的发生，而且还可促进胃肠道内铁的吸收和储存，使其能为骨髓所利用，以达到防止贫血的发生。
