桂林金石红茶作为中国特色名茶之一,以其独特的特点和口感备受茶客青睐。
桂林金石红茶的种植和制作
桂林金石红茶产于广西桂林市,因茶园位于大石山脉脚下,得名“金石红茶”。茶树生长在云雾缭绕的高山之上,气候温和湿润,阳光充足,独特的自然环境赋予了茶叶独特的香气和口感。
制作金石红茶的工艺主要有采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节,采用传统工艺手工细制而成。茶叶条索紧结、色泽乌润,叶底红黄匀称,干茶香气鲜活,汤色橙黄明亮,叶底红橙饱满,滋味鲜甜持久,具有鲜明的桂林红茶特色。
桂林金石红茶的特点
香气浓郁: 金石红茶干茶香气鲜活,煮水后更能散发出扑鼻的香气。
滋味醇厚: 入口鲜甜持久,汤色橙黄明亮,口感醇厚饱满,带有一丝特有的桂林红茶风味。
叶底红橙饱满: 茶叶冲泡后,叶底红橙色泽饱满,展现出优质茶叶的特有特征。
桂林金石红茶的如何品饮
金石红茶适合用沸水冲泡,3-5克茶叶冲泡时间为3-5分钟即可,可根据个人口感加减用量。首泡带干茶香,随后的回甘和余香更是让人回味无穷。
总之,桂林金石红茶作为中国特色名茶,不仅在外形、香气、滋味上具有独特的特色,更是代表着桂林优质红茶的一种。无论是用于日常饮用还是赠送礼品,都是极佳的选择。
感谢您阅读完这篇文章,希望对您了解桂林金石红茶有所帮助。
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