苦荞是茶类的一种，而它也分为黑苦荞和黄苦荞，这两种苦荞的营养成分有相同之处，都可以通便2113养生，排毒养颜、养胃补血，但是相比于黄苦荞黑苦荞的价格高一些，因为他还有一些黑色素可以可以给细胞的带来更大的活性，使新陈代谢速度提高5261，黑苦荞的产量也比黄苦荞的高
黑苦荞是苦荞的一种，苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中黑苦荞的资源更为稀缺，4102只有云南、四川、贵州一带种植。
从外观上来区1653别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。
从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁专含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
从价格上来区别：黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。
综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面属的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。
