苦荞麦茶的功效与作用
苦荞麦茶是一种由苦荞麦炒制而成的饮品，具有清热解毒、利尿消肿、养肝明目、降血脂等功效。苦荞麦本身富含维生素B族、膳食纤维、蛋白质等营养物质，饮用苦荞麦茶有助于改善肝脏功能，调节血脂，促进新陈代谢，对于预防高血压、高血脂、糖尿病等慢性病有一定的辅助作用。
苦荞麦茶的归属经络
根据中医学的理论，食物与人体的经络相互关联，苦荞麦茶归属于肝经和胆经。肝主疏泄，肝经贯穿人体的周身络脉，与眼睛、足爪、情绪等有密切联系；胆经则主要与人体的胆囊和胆汁有关。因此，饮用苦荞麦茶可以起到滋养肝脏、明目清热的作用。
综上所述，苦荞麦茶的功效和作用与肝经、胆经有着密切的关联，对于肝脏保健和清热明目有一定的帮助。
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