雨前龙井是什么茶
1、雨前龙井是西湖龙井茶的一类。指谷雨前采制的龙丛枯井茶。
2、温度对龙井的影响非常的大,在春茶季节,气温越高茶叶品质越低,气温越低品质越好。同时,根据每年的节气,清明节之前一般气温处于低温缓慢向高温回暖的时节,过了清明,往往气温急剧攀升。因此以清明来作为龙井茶好次区分。
3、龙井是我国的传统名茶,属于绿茶,是上好的茶。可是龙井又分为明前龙井和雨前昌橘龙井,喜欢喝龙井茶的朋友都知耐郑团道对于龙井茶有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。
雨前龙井和明前龙井哪个好
两者都好。
1、型模雨前龙井茶主要在谷雨前采摘,即清明后、谷雨前。这一时期的龙井茶卜轮缓受到雨水的滋润,叶片相对粗壮饱桐祥满,色泽嫩绿,香气浓郁而持久,带有一丝清新的花果香。口感方面,雨前龙井茶滋味浓厚,更加耐泡。
2、明前龙井茶则主要在清明前采摘,此时的龙井茶受到阳光直射,叶片相对细长柔软,颜色更加嫩黄。香气方面,明前龙井茶更加清淡细腻,散发出淡雅的花草香。口感上,明前龙井茶鲜爽甘醇,入口后能感受到浓郁的甘甜。