新昌有哪些可以带走的特产 浙江新昌特产

新昌可以带走的特产有新昌春饼、大佛龙井、新昌小京生、新昌白术、平水珠茶、大佛茶、兰亭水蜜桃、新昌板栗、新昌牛心柿、日铸茶、新昌榨面、新昌香料烟、新昌蓝莓。

新昌特产一:大佛龙井

大佛龙井为绿茶品种,产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成,其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。

新昌特产二:新昌小京生

新昌小京生是浙江新昌县特有的名、特、优传统产品。外形瘦长,色泽金黄,壳薄、颗粒饱满。烘炒后香中带甜,松脆爽口,是一种高营养品,经测定:小京生含蛋白质27%,脂肪48%,含有丰富的人体必需的氨基酸和多种维生素。

新昌特产三:新昌板栗

新昌产板栗的历史至少有2000多年,目前,也是浙江省板栗的主产县之一。新昌板栗以颗粒大、色泽鲜艳、甜糯香脆而闻名,并含有淀粉、脂肪、蛋白质及多种维生素和无机盐类等营养物质,曾被评为最佳板栗品种之一

大佛龙井的冲泡方式有哪些?

大佛龙井是中国著名的绿茶之一,以其色绿、香郁、味甘、形美而闻名。冲泡大佛龙井的方式有很多,以下是一些常见的冲泡方法:
玻璃杯冲泡法:这是最常见的冲泡方式,适合办公室或家庭使用。首先,将适量的大佛龙井茶叶放入干净的玻璃杯中,然后注入80-85℃的热水,注水时尽量让水流沿着杯壁缓缓注入,以免直接冲击茶叶。注水至七分满即可。接着,轻轻摇晃杯子,使茶叶在水中舒展开来。静置2-3分钟后,茶叶会逐渐沉底,此时茶汤色泽翠绿,香气四溢,即可品饮。
紫砂壶冲泡法:紫砂壶具有良好的透气性和保温性,能使茶汤更加醇厚。首先,将适量的大佛龙井茶叶放入紫砂壶中,然后用80-85℃的热水沿壶壁缓缓注入,注水至八分满。盖上壶盖,稍等片刻,让茶叶充分吸水膨胀。接着,轻轻摇晃紫砂壶,使茶叶与水充分接触。静置2-3分钟后,茶叶会逐渐沉底,此时茶汤色泽翠绿,香气浓郁,即可倒入公道杯或茶杯中品饮。
瓷壶冲泡法:瓷壶冲泡大佛龙井的方法与紫砂壶类似,但瓷壶的保温性略逊于紫砂壶。首先,将适量的大佛龙井茶叶放入瓷壶中,然后用80-85℃的热水沿壶壁缓缓注入,注水至八分满。盖上壶盖,稍等片刻,让茶叶充分吸水膨胀。接着,轻轻摇晃瓷壶,使茶叶与水充分接触。静置2-3分钟后,茶叶会逐渐沉底,此时茶汤色泽翠绿,香气浓郁,即可倒入公道杯或茶杯中品饮。
盖碗冲泡法:盖碗冲泡法适合品味大佛龙井的清香和鲜爽口感。首先,将适量的大佛龙井茶叶放入盖碗中,然后用80-85℃的热水沿碗壁缓缓注入,注水至七分满。盖上碗盖,稍等片刻,让茶叶充分吸水膨胀。接着,轻轻摇晃盖碗,使茶叶与水充分接触。静置2-3分钟后,茶叶会逐渐沉底,此时茶汤色泽翠绿,香气浓郁,即可倒入茶杯中品饮。
无论采用哪种冲泡方式,都需要注意以下几点:
水温:大佛龙井的冲泡水温应控制在80-85℃,过高的水温会使茶叶中的营养成分受损,影响茶汤的口感和香气。
水质:最好使用纯净水或矿泉水冲泡大佛龙井,以保证茶汤的口感和品质。
茶具:选择适合冲泡大佛龙井的茶具,如玻璃杯、紫砂壶、瓷壶等,以充分展现茶叶的品质。
冲泡时间:大佛龙井的冲泡时间一般为2-3分钟,根据个人口味可适当延长或缩短冲泡时间。
总之,冲泡大佛龙井的方式有很多,可以根据个人喜好和场合选择不同的冲泡方法。只要掌握好水温、水质、茶具和冲泡时间等要点,就能品尝到一杯美味的大佛龙井茶。