西湖龙井是中国十大名茶之一,具有以下品质特点:
1.视觉特点:西湖龙井茶叶条索修长,呈现出深绿色,色泽鲜亮,有光泽。
2.香气特点:西湖龙井茶香高长,茶叶散发出清新而且持久的花果香气,具有独特的焦香特点。
3.口感特点:西湖龙井茶汤色绿亮,清澈透明,口感醇厚,有鲜爽的滋味和持久的甘甜。
4.叶底特点:西湖龙井茶叶展开后,叶底嫩绿色,整齐划一,柔软光滑,叶片质地薄而嫩。
5.茶汤保温性:西湖龙井能够保持茶汤的热度,喝起来口感顺滑。
6.泡茶多泡可以延伸味道:西湖龙井茶叶多泡时,茶汤的味道渐渐变化,茶香油润随泡次增多而逐渐释放,味道更趋浓厚。
总体而言,西湖龙井茶以其独特的香气,醇厚的口感以及持久的甘甜受到了广大茶友们的喜爱。