龙井茶冰淇淋盒装多少克?制作与配比分享

龙井茶冰淇淋盒装多少克?

龙井茶冰淇淋是一种以中国传统名茶龙井茶为原料制作的冰淇淋。它以其独特的茶香和口感赢得了众多茶饮爱好者的喜爱。那么,你可能会好奇:龙井茶冰淇淋一盒装多少克呢?接下来,我们将为你揭开这个谜底。

制作龙井茶冰淇淋的基本配比

制作一盒龙井茶冰淇淋所需的原料和配比如下:

  • 龙井茶叶粉:30克
  • 牛奶:500毫升
  • 糖:150克
  • 淡奶油:200毫升
  • 鸡蛋黄:3个

根据以上配比,制作出的龙井茶冰淇淋大约一盒装。

制作步骤

  1. 将龙井茶叶粉和牛奶倒入锅中,用小火慢慢加热至80摄氏度,保持在这个温度持续10分钟,让茶香充分融入牛奶。
  2. 将淡奶油倒入另一个锅中,加热至80摄氏度。
  3. 将鸡蛋黄和糖搅拌均匀,加入龙井茶牛奶中,继续加热至85摄氏度,搅拌至糖完全溶解。
  4. 将以上混合液倒入刚刚加热过的淡奶油中,搅拌均匀。
  5. 将混合液过滤,去除茶渣。
  6. 将过滤后的液体倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明操作,制作出龙井茶冰淇淋。
  7. 将制作好的冰淇淋倒入冷冻盒中,放入冰箱冷冻4-6小时,使其达到最佳口感。

经过以上步骤,你就可以制作一盒美味的龙井茶冰淇淋啦!

结语

龙井茶冰淇淋是一款独特的茶味冰淇淋,兼具茶香和甜蜜,一经推出就受到了广大消费者的喜爱。制作这款冰淇淋只需要几种简单的原料和正确的配比,所以你完全可以在家中轻松尝试制作。希望通过本文的分享,能帮助到喜欢龙井茶冰淇淋的你,期待你的制作成果!

谢谢你的阅读,希望这篇文章对你了解龙井茶冰淇淋的制作过程有所帮助。祝你制作出美味可口的龙井茶冰淇淋。如果你有任何疑问或者更多的分享想要交流,可以在评论区留言,我们将竭诚为你解答。