1、一种说法,是绿茶,但是,普洱茶的工艺不是绿茶工艺。
2、一种说法,是红茶,但是,普洱茶是生茶发酵的,和红茶的工艺也不一样。
3、普洱茶有2种,一种生茶,毛料直接做成形。一种是熟茶,发酵后,再做成形。
普洱茶是什么茶类?
普洱茶属于黑茶类,是以大叶种晒青毛茶为原料,经过人工渥堆发酵制成的散茶和紧压茶,称为普洱茶
普洱是什么茶类?是红茶吗
不是红茶 普洱茶 山茶科普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。
普洱茶属于红茶,还是属于绿茶?
普洱茶属于紧压茶,是用红茶末 绿茶末等为原料,经蒸软后压制而成的。