1、据专家介绍，怀孕期间，妈妈们可以适量饮用荞麦茶。但是妈妈们在这个时候需腔者简要充分的营养，还应多吃点其他营养丰富的食物。
2、平常饮用荞麦茶，则能嫌纯达到以下功效：美容养颜，减少细纹。荞麦茶中的芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基伍裤的破坏。另外，芸香甙也可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
3、清除体内垃圾，减轻体重。苦荞麦茶中所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，而膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。另一方面，它还可以促进肠胃蠕动，帮助疏解便秘的问题，有助清除体内残留的垃圾。
4、保护微血管，降低血脂及预防脑中风。荞麦茶可以防止血管变得脆弱，特别是微血管。同时，荞麦茶还具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率。另一方面，荞麦茶还可以降血压和血脂及预防脑中风。
5、抗肿瘤、抗氧化。荞麦茶具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
