苦荞粉和苦荞茶哪个好?区别在哪里?

苦荞粉有两种:一种是类似芝麻糊的那种,用开水一冲就可以喝的;另外一种就是像面粉之类的,需要加工以后才能食用:
苦荞茶就是用苦荞颗粒经过烘焙后座的茶,类似大麦茶,直接冲水喝就可以了。