苦荞茶有哪些功效和作用?

据《本草纲目》记载,苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载。

可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

苦荞茶是将苦荞麦的种子经精心的筛选,然后烘焙以后制成饮品。从中医的观点来讲,其药性甘、苦,寒、平,具有益气,利耳目,降气宽肠的功效。苦荞茶中含有丰富的纤维素、蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类等成分。因其药性偏苦寒,脾胃虚寒的人不宜饮用。

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入秋后雨水多,很多人可能出现食欲不振、肢体困倦等症状。推荐一款简单便捷的陈皮苦荞茶,可帮助缓解。



具体为:取苦荞茶15克、陈皮1瓣,加入热水600~800毫升,冲泡后即可饮用。方中,苦荞被誉为“五谷之王”,可降三高。其味苦,性平寒,能健胃消食、理气止痛、健脾利湿。苦荞茶就是将苦荞麦种子经过筛选、烘烤制成的一种饮品,味道非常特别。

陈皮味苦辛,性温,归肺、脾经,可理气健脾、芳香燥湿、化痰,用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。两者搭配,非常适合因潮湿、闷热而出现食欲不振、肢体困倦、大便黏腻、口苦口臭等症状的人士,尤其是痰湿体质或平素湿气重者更宜饮用。

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