麦粉的话可以蒸苦荞馒头，也可以做面糊之类的营养糊。
荞麦有什么好处，孩子可以多吃吗
您好，荞麦籽粒营养价值颇高，经检测，发现荞麦中铬、矾等元素明显高于非荞麦食物，推测它们对降血糖起关键作用。
虽然如此，凡事都有两面性，所以不建议多吃，经常食用一些荞麦对身体很有好处。荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。希望这对你有帮助哦。
野生苦荞麦粉如何食用
荞麦茶知识
2024-07-29 00:19
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