黄苦荞茶有什么功效和作用：
1、可以有效地软化血管，改善微循环，适当的预防动脉粥样硬化、可以有效的清热解毒。
2、可以有效的降血压、降血脂、降血糖、可以有效地提高人体免疫功能。
3、有效的清除体内垃圾，消除疲劳、可以有效地增强皮肤抗氧化功能。
4、可以有效地预防和辅助治疗糖尿病、可以有效的预防阴道滴虫以及阿米巴原虫，有效的增加冠脉流量，保护心肌缺血。
苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
扩展资料：
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。
据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用”。长期饮用，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率。
苦荞瘦果长卵形，长5~6毫米，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部圆钝有时具波状齿，黑褐色，无光泽，比宿存花被长。花期6~9月，果期8~10月。
中国苦荞 80%集中种植在云贵川高原、青藏高原、甘肃甘南、鄂湘武陵山区丘陵山地和秦巴山区南麓，属低纬度、高海拔、穿插以丘陵，一年一作多春播。
在一年两作的盆地和平坝地区、盆地沟川或坡地多秋播，传统习惯多作为产地人民的主要食粮和饲料。
苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。
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