苦荞茶称炒米茶，茶一般是烘或炒出来的，苦荞茶性寒，照说不会出现上火症状。可能有其他方面原因，或是身体饮食相冲。
荞麦茶上火吗还是降火
荞麦茶上火吗还是降火：答案是降火。荞麦茶有降火的作用：
1.能够清热降火、凉血消肿：长期适量饮用荞麦茶可以提高身体的抗病能力，并且具备美容养颜的作用。
2.对肠胃有益：荞麦茶可以健脾消积、下气宽肠，预防便秘，提高饱腹感。
3.荞麦茶需适量饮用：因荞麦茶性凉不宜过量饮用，空腹饮用易引起不适，且脾胃虚弱患者不宜饮用。
4.上火严重需就医：建议就医检查，医生可指导患者服用药物，并避免吃太多辛辣和油腻食物以防上火情况加重。
荞麦茶上火吗还是降火：答案是降火。荞麦茶有降火的作用：
1.能够清热降火、凉血消肿：长期适量饮用荞麦茶可以提高身体的抗病能力，并且具备美容养颜的作用。
2.对肠胃有益：荞麦茶可以健脾消积、下气宽肠，预防便秘，提高饱腹感。
3.荞麦茶需适量饮用：因荞麦茶性凉不宜过量饮用，空腹饮用易引起不适，且脾胃虚弱患者不宜饮用。
4.上火严重需就医：建议就医检查，医生可指导患者服用药物，并避免吃太多辛辣和油腻食物以防上火情况加重。
荞麦茶属于降火茶，可以帮助清热解毒、降火解渴，有助于舒缓口干舌燥、口臭口渴、便秘等症状。但是，如果过量饮用荞麦茶或是患有肠胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的人群也应适量饮用，以免刺激胃黏膜引发不适。
